Van, amikor egy saláta nemcsak frissítő, hanem igazi ízrobbanás. Az almás kék sajtos diósaláta pont ilyen: az édes alma, a karakteres kék sajt és a pirított dió hármasa tökéletesen egyensúlyozza egymást, a rukkola enyhe csípőssége pedig még izgalmasabbá teszi. Ez a saláta nem köret, hanem teljes élmény. Gyorsan elkészíthető, mégis elegáns, bármelyik étterem menüjén megállná a helyét.

Almás kék sajtos diósaláta (4 adag)

Hozzávalók:
• 2 alma, szeletelve
• 100 g kék sajt, morzsolva
• 50 g dió, durvára vágva
• 100 g rukkola
• 2 evőkanál balzsamecet

Elkészítés:
Egy nagy tálban keverd össze a szeletelt almát, a morzsolt kék sajtot, a durvára vágott diót és a rukkolát. Locsold meg balzsamecettel, jól forgasd össze, és azonnal tálald.

Egyszerű, de hatásos fogás, amely tökéletesen működik előételként vagy könnyű vacsoraként. A gyümölcs és a sajt találkozása nemcsak ízben, hanem textúrában is izgalmas: ropogós, krémes és friss egyszerre. Ha valami gyors, mégis különleges ételre vágysz, ez a saláta mindig nyerő választás.

Kövesd AI chef-et Instagramon!: KATT!