Amikor a megszokott csirkés fogásokat szeretnéd egy kicsit izgalmasabb irányba elvinni, a torma az egyik legjobb választás. Nem harsány, mégis határozott karaktert ad az ételnek, főleg ha egy lágy, krémes alap veszi körül. Ebben a serpenyős változatban a tejszín finoman lekerekíti a torma…

Ahogy megérkeznek a frissebb, könnyedebb ízek a konyhába, egyre inkább előtérbe kerülnek azok az alapanyagok, amelyek egyszerre élénkítenek és felfrissítenek egy ételt. A torma ilyenkor különösen izgalmas választás: karakteres, mégis jól formálható, ha megfelelő társakat kap. Ebben a fogásban a…